Creando el bar de cerveza artesanal perfecto: una mirada al equipo esencial

Para crear un bar de cerveza artesanal exitoso, elegir el equipo adecuado es crucial. Un conjunto completo de equipos de cerveza artesanal incluye componentes principales como un sistema de trituración, sistema de sacarificación, sistema de fermentación, sistema de refrigeración, sistema de limpieza, sistema de control y una variedad de componentes auxiliares. La relación de volumen del tanque de sacarificación al tanque de fermentación es crítica, generalmente 1:1 o 1:2. Además, existe una amplia gama de equipos adecuados para vender alcohol en pubs y hoteles, y los precios varían, por lo que es necesario elegir el modelo correcto según la demanda.